Marketing mit Duftstoffen -
Potenziale des Duftstoffeinsatzes

In ihrem Vortrag beleuchtete Prof. Dr. rer. pol. Anja Stöhr, Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden, die Relevanz der Düfte im Wettbewerb sowie die Anwendungsbereiche des Duftmarketings. Die Wirkung von Düften als Stimulanz auf Körper, Geist und Seele ist schon seit Jahrhunderten bekannt: Düfte inspirieren die Phantasie, entfachen Gefühle und können über das Wohlbehagen entscheiden. Und - Düfte sind unsichtbare Verkaufsprofis.

Ziele des Duftmarketings sind der Aufbau von Bekanntheit bestimmter Produkte und Unternehmen, dauerhafte Kundengewinnung und Gewinnerzielung. Düfte können empirisch abgesichert Erfolgschancen eingeräumt werden. An anschaulichen Beispielen zeigte die Referentin, dass Düfte bereits die Vermarktung zahlreiche Alltagsprodukte und Leistungen begleiten. Unter anwendungsorientierten Gesichtspunkten wurden folgende Untersuchungsergebnisse festgehalten:

  • Die Luft wird in Geschäften häufig als muffig und abgestanden empfunden, und die Befragten schätzen es, wenn Einkaufsorte angenehm riechen. Menschen können sich die Ohren und die Augen zuhalten, aber irgendwann müssen sie atmen und so dringen nasal und/oder retronasal die Geruchsmoleküle unvermeidbar zu uns.
  • Insbesondere Kunden, die für Sinnesfreuden besonders empfänglich sind, Abwechslung suchen und beim Einkaufen animiert, stimuliert und inspiriert werden möchten, legen besonders Wert auf atmosphärische Komponenten, beachten die geruchliche Qualität an Einkaufsorten und präferieren angenehm riechende Geschäfte und Produkte.

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    Im Rahmen weiterer Untersuchungen stellte sich heraus, dass

  • zielgruppenadäquate Duftreize das Wohlbefinden der Kunden signifikant verbessern.
  • Eine angenehme olfaktorische Stimulation sich signifikant positiv auf die Wahrnehmung der Einkaufsstätte sowie des Sortiments auswirkt. Weiterhin wirkt sie sich auch signifikant positiv auf die Produktkontaktbereitschaft, das Verweilen und die Wiederkommensabsicht aus. Außerdem konnte eine Umsatzsteigerung festgestellt werden.

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    Dass der Einsatz von Düften nicht nur die emotionale Befindlichkeit positiv beeinflusst und die Möglichkeit des Erlebens der Kunden, sondern auch für das jeweilige Produkt oder Geschäft ökonomisch von Vorteil sein kann, wurde durch die präsentierten Ergebnisse gezeigt.

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