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DAAB - Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
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Lebensmittelallergien: „Kochen für kleine Leckermäuler“

 /  Marina Oppermann

Wenn Nahrungsmittelallergien auf Kuhmilch, Soja, Weizen und Hühnerei vorliegen stellt sich häufig die Frage: „Was kann ich eigentlich noch für mein Kind kochen?“.
Der DAAB- Ratgeber “Kochen für kleine Leckermäuler mit Nahrungsmittelallergien” gibt praktische Tipps für Ersatzprodukte und zeigt, wie man trotz Nahrungsmittelallergien für Kinder lecker kochen kann.
Mit diesen Tipps lassen sich auch eigene Rezepte leicht abwandeln.
Es gilt: „So viel Verzicht wie nötig, so wenig wie möglich.“

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