close
DAAB - Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
Suche search
Kochrezepte für Allergiker: DAAB-Rezeptdatenbank

Kochrezepte für Allergiker: DAAB-Rezeptdatenbank

 /  Marina Oppermann

Was kann man mit Milch-, Weizen- oder Hühnereiallergie überhaupt noch kochen und backen? Das fragen sich Lebensmittelallergiker häufig. In unserem Mitgliederbereich haben wir eine Rezept-Datenbank für Sie bereitgestellt und liefern Ihnen Ideen und Anregungen.

Bislang enthält die Rezeptsammlung im DAAB-Mitgliederbereich über 100 Rezepte zu unterschiedlichen Themen.
So finden Sie Rubriken wie Beilagen, Brotrezepte, Brotaufstriche, Vorspeisen und Suppen, Hauptgerichte und Salate. Aber auch Rubriken, in denen Sie beispielsweise Ideen für Soßen, Brühen, Marinaden und Pesto finden. Oder die Rubrik „Süßes“, die Rezepte von Plätzchen, Muffins bis zu Kuchen und Desserts bietet. Außerdem noch die Rubrik „Ersatzmöglichkeiten“ mit Tipps, um Milch, Eier oder Weizen zu ersetzen sowie einzelnen Rezepten, die Ersatzideen umsetzen.

Unsere Rezepte können natürlich nicht jeden Auslöser einer Nahrungsmittelallergie ausschließen, dafür gibt es zu viele individuelle Allergie-Auslöser. Aber wir haben in vielen Rezepten auf relevante Auslöser verzichtet. Unsere Rezept-Datenbank wird stetig erweitert.
Schauen Sie doch mal vorbei: www.daab-mitgliederbereich.de

Guten Appetit und viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.

Ähnliche Artikel

Jetzt reinhören: Der DAAB-Podcast

Verständlich und konkret bringen wir für Sie komplexe und spannende Themen rund um Allergien, Atemwege, Ernährung und Haut in unseren Podcasts auf den Punkt.

Ernährung, Allergien,

Erbsenproteine: das sollten Allergiker wissen

Woher eine Erbsenallergie kommen kann und warum Menschen mit Lebensmittelallergien grundsätzlich achtsam sein sollten bei "High Protein" Erzeugnissen erklären wir kurz im folgenden Beitrag.

Forschung, Ernährung, Allergien,

Allergikerfreundliche Äpfel: Für alle geeignet?

In einigen Jahren soll es die ersten "offiziellen allergikerfreundlichen Apfelsorten“ im Supermarkt geben. Doch ist es für Allergiker so einfach? Wir schauen genauer hin.

Datenschutzeinstellungen Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.
Ich akzeptiere alle
Einstellungen
Cookie Einstellungen Hier haben Sie die Möglichkeit der Auswahl oder Deaktivierung von Cookies.
Speichern
Alle akzeptieren
Zurück