Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.

Lebensmittel begleiten uns Tag für Tag. Hier brauchen wir Sicherheit zu der Frage „was ist drin?“ Dies genau haben wir im Blick, wenn wir Recherchelisten erstellen, damit Sie Lebensmittelallergene vermeiden zu können. Wir geben Tipps zum Kochen und Backen ohne „Ihr“ Allergen und setzen uns seit Jahren - mit Erfolg - für ein Umdenken beim Handel und Unternehmen zur Kennzeichnung von Allergenen ein.

Haben Sie Fragen zum Thema Ernährung oder zu Beschwerden, die durch diese Allergien an Haut, Atemwegen oder weiteren Organen entstehen können? Mailen Sie uns.