Der DAAB ist darüber informiert worden, dass der Linsensalat 200g von BioCompany vereinzelte Weizenkörner enthalten kann.
Bei Proben ist aufgefallen, dass über die Rohware, d.h. die Berglinsen in seltenen Fällen ganze Weizenkörner in den Salat gelangt sind. Der unbeabsichtigte Allergeneintrag ist daher – sollte er vorhanden sein - gut erkennbar.