Kann Spuren von Erdnüssen enthalten, Hergestellt in einem Betrieb, der auch Milch verarbeitet, Kann Schalenfrüchte enthalten, Auf der Anlage werden auch verarbeitet: Ei, Sellerie, Fisch, Weizen, Soja und Nüsse. Kommt Ihnen das bekannt vor?
Fragen Sie sich beim Einkauf: „Wieviel ist eine Spur?", "Was genau meint der Hersteller mit dieser Angabe", "Besteht ein Gesundheitsrisiko beim Verzehr dieses Produktes?" und "Kann ich oder mein Kind dieses Lebensmittel verzehren?"
Wir würden sehr gerne von Ihnen persönlich hören:
Was sind Ihre Sichtweise, Erfahrungen und Ihr Umgang mit diesen "Allergen-Hinweisen" und was sind Ihre Wünsche und Erwartungen an eine verbesserte Spurenkennzeichnung von Allergenen?
Daher führen wir im Rahmen des vom Ernährungs- und Landwirtschaftsministeriums (BMEL) geförderten Forschungsprojektes "Solids by Kiss" eine Befragung zum Thema „Kennzeichnung unbeabsichtigter Allergeneinträge (Spuren-Kennzeichnung)“ durch.
Die Befragung ist von besonderer Bedeutung, da zurzeit Änderungen der Grundlagen für die Kennzeichnung unbeabsichtigter Allergeneinträge in der Diskussion sind.
Um hier die Patienten- und Verbrauchersichtweise mit einzubringen, brauchen wir Ihren Input!
Die Ergebnisse der Befragung werden wir dem BMEL, der EU Kommission, dem Codex Alimentarius sowie Lebensmittelherstellern vorstellen.
Daher freuen wir uns sehr über Ihr Feedback, um uns so (noch) besser für Ihre Belange einsetzen zu können.
Klicken Sie auf den folgenden Link, um an der Umfrage teilzunehmen.
https://www.surveymonkey.de/r/DAAB_Allergenkennzeichnung2022
Herzlichen Dank für Ihre Teilnahme!
