Nuss ist nicht gleich Nuss. Wie wichtig die differenzierte Diagnose und die individuellen Meidungsempfehlungen bei einer Nussallergie ist, werden wir im Gespräch mit der Ernährungswissenschaftlerin Christiane Schäfer am 14.12. um 18 Uhr klären.
Allergien auf Nüsse, Schalenfrüchte und Co sind das Thema bei unserem Facebook Live. Botanische Zugehörigkeit, allergene Eigenschaften und Kreuzallergien sind nur einige Aspekte, die wir uns gemeinsam genauer ansehen.
Ein zu schneller oder umfangreicher Verzicht kann das Allergiegeschehen noch verschlimmern. Liegt allerdings eine Allergie vor, muss die jeweiligen Nusssorten strikt gemieden werden, was den Alltag der Betroffenen stark belastet.
Christiane Schäfer wird uns und Ihnen viele Tipps für den Alltag geben und erklären, worauf es beim Einkaufen ankommt.
Seien Sie am 14.12.2021 um 18 Uhr live auf der DAAB-Facebook-Seite dabei und stellen Sie uns Ihre Fragen. Wir freuen uns auf Sie!
