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DAAB - Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V.
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Ernährung

Lebensmittelallergie, Unverträglichkeit, Magen-Darm-Probleme.... Essen sollte ein Genuss sein. Doch die Realität sieht anders aus. Jeder Dritte in Deutschland verträgt verschiedene Lebensmittel oder Speisen nicht. Nach dem Verzehr von Milchprodukten kommt es zu Bauchschmerzen und Durchfällen, die Lippen schwellen an beim Biss in einen rohen Apfel oder der Kreislauf macht schlapp nach dem Verzehr von Nüssen. Diese Symptome werden durch eine Nahrungsmittel-Unverträglichkeit/-Allergie auslöst. Die Bandbreite der Auslöser, der Beschwerden und der Erkrankungen im Nahrungsmittelbereich sind sehr groß. Dies erschwert eine Diagnosestellung und verleitet auch zur Selbstdiagnose.

Wir sind Wegweiser
Die Ernährungswissenschaftler beim Deutschen Allergie- und Asthmabund helfen Ihnen, Ihre Auslöser aufzudecken und begleiten Sie auf dem Weg von der Diagnose bis zur Therapie. Täglich beraten wir Betroffene dazu, wie Auslöser identifiziert, konsequent gemieden und vollwertig ersetzt werden können – für ein beschwerdefreies Leben mit Lebensqualität - trotz einer Nahrungsmittel-Unverträglichkeit!

Informieren Sie sich auf den folgenden Seiten über die Unterschiede zwischen einer Lebensmittelallergie und einer -Unverträglichkeit, über die möglichen Auslöser, die Behandlung und vor allem darüber, wie Sie mögliche Stolpersteine im Alltag bewältigen können. Dazu stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite, vermitteln fachkundige Ansprechpartner oder erklären Ihnen als DAAB-Mitglied einfach in Ruhe Ihre persönlichen Allergietestergebnisse.

Haben Sie erste Fragen? Nutzen Sie gerne unseren Beratungsservice für Nichtmitglieder. Hier können wir Ihnen erste Basisfragen beantworten und erste Hilfestellungen geben. DAAB-Beratungshotline: 0 21 66 – 64 788 88. Ihre Anfragen per Email: info[at]daab[dot]de

Für Mitglieder des DAAB steht Ihnen unser Team aus Ernährungswissenschaftlern gerne zur individuellen Beratung zu Verfügung. Sie Möchten Mitglied werden?
Hier gehr es zum Mitgliedsantrag.

DAAB-Mitgliedern können sich für eine individuelle Beratung direkt an unsere Experten wenden. Für 36,-€/Jahr stehen Ihnen Ernährungswissenschaftler rund um Ihre Fragen zu Lebensmittel-Unverträglichkeiten zur Verfügung.

Im Mitgliederbereich des DAAB finden Sie über 120 Expertenvideos sowie Webinare rund um Allergien, Anaphylaxie, Atemwege, Haut und Ernährung – dazu zahlreiche Downloads, Hilfsmittel, Artikel, eine Rezept-Datenbank und vieles mehr. Aktuelle Artikel mit vielen Tipps für den Alltag, Marktchecks, in denen wir Produkte, die für Allergiker ausgelobt werden, überprüfen, Informationen über neue Behandlungsmöglichkeiten lesen Sie als DAAB-Mitglied regelmäßig im DAAB-Magazin „Allergie konkret“.

Nahrungmittel-Allergien

Eine Allergie bedeutet immer eine überschießende Reaktion des Immunsystems.

Darm im Fokus

Wir nehmen das Phänomen Darm genauer unter die Lupe.

Nahrungsmittel-Unverträglichkeit

So viel Verzicht wie nötig, so viel Genuss wie möglich!

Wir beraten Sie gerne. Kontaktieren Sie uns ganz einfach

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